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Fischer, Gerhard.

Avances en cultivos, poscosecha y exportacion de la uchuva (physalis peruviana l.) en colombia - Bogotá, d.c: Universidad nacional de colombia, 2005. - 221 paginas Ilustraciones+graficas 24x17 cm

Incluye Contenido

Situación actual de la uchuva en colombia -- Recursos genéneticos del genero -- Criterios para el establecimiento,los sistemas de cultivo,el tutorado y la poda de la uchuva -- El problema del rajado de la uchuva y su posible control -- Los insectos-plaga limitantes en el cultivo de la uchuva y su manejo -- Las enfermedades limitantes en cultivo y poscosecha de la uchuva -- Crecimiento,desarrollo y producción de lauchuva en condiciones de invernadero y campo abierto -- Buenas prácticas Agricolas en el cultivo de la uchuva -- Producción orgánica de uchuva -- Cosecha y poscosecha de la uchuva -- Alternativas de procesamiento y transformaciń de la uchuva -- Exportación de la uchuva europea y a otros paises.

ISBN: 9587016033

Subjects--Topical Terms:
frutas - mercadeo; uchuva - tecnologia poscosecha; uchuva - cultivo

Dewey Class. No.: 634.7 / F529