Guías de laboratorio de control de calidad de alimentos
Idioma: Español; Detalles de publicación: Tunja; Universidad pedagocica y tecnologica de colombia. 1993.Descripción: 44 paginas. Ilustraciones, 23.8 X 16.8 cmTema(s): Clasificación CDD:- 664.07 21 ed. B517g
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