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Diagnóstico del cumplimiento del decreto 1183 de 2010 sobre bioseguridad en granjas aví­colas comerciales en Cúcuta, Norte de Santander, con el fin de certificarse ante el instituto Colombiano agropecuario.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012.Descripción: 169 páginas. ilustraciones. 5.680 KBTema(s): Clasificación CDD:
  • TIA 00018/2012
Recursos en línea: Premios:
  • Aprobada
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Resumen: Se analizaron las normas vigentes por las cuales se rigen todas las granjas aví­colas comerciales en Colombia, expedidas por el instituto colombiano agropecuario ica, con relación a bioseguridad, identificando mediante información solicitada ante el icafenavi, las granjas aví­colas comerciales que se encuentran registradas en norte de Santander. así­ mismo, se logró conocer el estado actual, en que se encuentran las granjas aví­colas en Cúcuta, estableciendo el nivel de adherencia a la resolución 1183 del 2010 expedida por el ica. por último, se realizaron actividades de capacitación y socialización, informando a los propietarios y trabajadores de las granjas aví­colas, la importancia que tiene para el sector aví­cola el implementar y manejar aspectos de bioseguridad.
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TIA 00015/2012 Apoyo al proceso de legalización ambiental del sector cafetero en el municipio de Lourdes departamento Norte de Santander, perteneciente a la jurisdicción de la corporación autónoma regional de la frontera nororiental - Corponor. TIA 00016/2012 Diseño del plan de saneamiento básico como parte del programa de buenas practicas de manufactura para la planta de postcosecha y procesamiento de frutas y hortalizas "Mutiscua", ubicada en el municipio de Mutiscua, departamento Norte de Santander. TIA 00017/2012 Diseño técnico y establecimiento de requerimientos básicos para la implementación del laboratorio de procesamiento de alimentos en la institución educativa Francisco José de Caldas en la ciudad de San José de Cúcuta. TIA 00018/2012 Diagnóstico del cumplimiento del decreto 1183 de 2010 sobre bioseguridad en granjas aví­colas comerciales en Cúcuta, Norte de Santander, con el fin de certificarse ante el instituto Colombiano agropecuario. TIA 00019/2012 Diseño de un programa de trazabilidad como soporte del sistema de calidad para la planta de procesos cárnicos orense de la ciudad de Cúcuta, estipulado en el decreto 1.500 del 2007, para la vigilancia y control de la cadena productiva. TIA 00020/2012 Estudio técnico para el montaje de la planta de alimentos balanceados para la facultad de ciencias agrarias y del ambiente de la Universidad francisco de Paula Santander. TIA 00021/2012 Diseño para la implementación de un programa de procedimientos operativos estándar de saneamiento (poes) basado en la norma iso 9001:2008 para la planta piloto de la empresa tecnas s.a. en la lí­nea de producción de cárnicos y panaderí­a de la ciudad Cúcuta.

Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial

Se analizaron las normas vigentes por las cuales se rigen todas las granjas aví­colas comerciales en Colombia, expedidas por el instituto colombiano agropecuario ica, con relación a bioseguridad, identificando mediante información solicitada ante el icafenavi, las granjas aví­colas comerciales que se encuentran registradas en norte de Santander. así­ mismo, se logró conocer el estado actual, en que se encuentran las granjas aví­colas en Cúcuta, estableciendo el nivel de adherencia a la resolución 1183 del 2010 expedida por el ica. por último, se realizaron actividades de capacitación y socialización, informando a los propietarios y trabajadores de las granjas aví­colas, la importancia que tiene para el sector aví­cola el implementar y manejar aspectos de bioseguridad.




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