Modernización de la planta de beneficio animal para ganado bovino en el municipio de El Zulia Norte de Santander.
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2016.Descripción: 135 páginas. ilustraciones. 6.569 KBTema(s): Clasificación CDD:- TIA 00132/2016
- Aprobada
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Archivo Medios Electrónicos | Colección de trabajos de grado | TIA 00132/2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.1 | Disponible | 110002 |
Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
El presente proyecto tiene como objetivo modernizar la infraestructura de la planta de beneficio animal en el municipio de El Zulia para mejorar el proceso se sacrificó y mitigar los impactos ambientales negativos generados por los residuos sólidos y líquidos del proceso de sacrificio. Se utilizó mía investigación cuantitativa experimental de tipo evaluativa para recolectar sistemáticamente la información y datos acerca de las actividades y procesos de la empresa. Se lograron identificar las fortalezas y debilidades presentar en la Planta de Beneficio Animal de El Zulia y se evaluaron las necesidades para su operacionaldad. Igualmente, se diseñaron los instrumentos y manuales requeridos en cada una de las áreas de la planta de beneficio. Se capacitó al personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para este tipo de proceso. Por último, se socializó con los funcionarios y autoridades municipales sobre los aspectos de mejoramiento de la planta de beneficio animal.
