Producción audiovisual para promover la ruta gastronómica del municipio de Chinacota -Norte de Santander .
Idioma: Español Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2019.Descripción: 67 páginas. ilustraciones, 1.91 MBTema(s): Clasificación CDD:- TCMS 00170/2019
- Aprobada
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Archivo Medios Electrónicos | Colección de trabajos de grado | TCMS 00170/2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.1 | Disponible | 118418 |
Plan de Estudios de Comunicación Social
En Colombia el turismo ha ido incrementando de manera dinámica, lo que implica innovación y propuestas nuevas en cuanto a lo gastronómico sin perder la esencia y raíces de cada lugar. La comida tiene que ser una de las principales razones de desarrollo económico para las regiones, teniendo en cuenta los cambios y exigencias actuales en el mercado turístico a las que deben ajustar quienes hacen parte del sector, para así poder tener una sostenibilidad y competitividad en esta área. Con estas producciones audiovisuales se busca no solo visibilizar la gastronomía de Norte de Santander; en los municipios de: Durania, Chinácota y Pamplona, sino también conocer la historia, la cultura que los caracteriza, los paisajes naturales y los sitios icónicos.
