Diseño y construcción de industrias agroalimentarias
Idioma: Español; Detalles de publicación: Madrid; Ediciones mundi prensa 1993.Descripción: 438 paginas. Ilustraciones, gráficas 23.4 X 16.3 cmsISBN:- 8471143364
- 664 21 ed. G216d
Contenidos:
1.Generalidades. -- 2.Bodegas. -- 3.Almazaras. -- 4.Fábricas de piensos compuestos. -- 5.Silos. -- 6.Aplicaciones del frio a los productos agroalimentarios. -- 7.centrales hortofrutícolas. -- 8.industrias lácteas. -- 9.mataderos y salas de despiece.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros General
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 7 | Colección General | 664 G216d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | 0006361 | |
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 7 | Colección General | 664 G216d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.2 | Disponible | 00788976 | |
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 7 | Colección General | 664 G216d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.3 | Disponible | 0040806 | |
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 7 | Colección General | 664 G216d (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.4 | Disponible | 0039326 |
Incluye, prologo, índice general
1.Generalidades. -- 2.Bodegas. -- 3.Almazaras. -- 4.Fábricas de piensos compuestos. -- 5.Silos. -- 6.Aplicaciones del frio a los productos agroalimentarios. -- 7.centrales hortofrutícolas. -- 8.industrias lácteas. -- 9.mataderos y salas de despiece.
