Evaluación de los componentes extraídos de la semilla del fruto jobo (spondias mombin) en su etapa final de maduración
Idioma: Español Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2023.Descripción: 53 páginas. ilustraciones, (Trabajo completo) 1.176 KBTema(s): Clasificación CDD:- TIA V00011/2023
- Aprobada
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Archivo Medios Electrónicos | Colección de trabajos de grado | TIA V00011/2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.1 | Disponible |
Trabajo autorizado por el autor para consulta
Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Evaluación de los componentes extraídos de la semilla del jobo (spondians monbim) en su etapa final de maduración es un proyecto realizado de forma mecánica y química. Utilizando altas temperaturas y diferentes reacciones químicas para ser llevado a su segundo paso que es el método de secado, en el cual mediante análisis se logra determinar la cantidad de celulosa por medio de porcentajes hallados en gramos de semilla del jobo
