Aprovechamiento de los residuos de madera y escobajo de palma africana para la producción del hongo comestible shiitake (lentinula edodes).
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2014.Descripción: 78 páginas. ilustraciones. 2.075 KBTema(s): Clasificación CDD:- TIA 00073/2014
- Aprobada
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Archivo Medios Electrónicos | Colección de trabajos de grado | TIA 00073/2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.1 | Disponible | 100117 |
Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
En el presente proyecto se trabajaron los sustratos artificiales los residuos de aserrín de Urapan (Fraxinus chinesis) y el escobajo de la palma africana (Elaeis Guineensis Jacq) con el fin de determinar el modelo más eficiente y la capacidad de fructificación que presenta el hongo Shiitake(L. Edodes) en dichos residuos agroindustriales provenientes de la agroindustria en el municipio del Zulia, de esta manera se espera aportar una herramienta que contribuya al desarrollo y fortalecimiento de la agroindustria Norte santandereana, presentando nuevas alternativas de cultivo, manejo de residuos y alimentación.
