Fundamentos de bioquímica agrícola. Adams Dutcher.
Idioma: Español. Detalles de publicación: Barcelona: Salvat editores, 1954.Edición: 1 edDescripción: 475 páginas. Ilustraciones + gráficas + fórmulas. 21.5 X 14.3 cmTema(s): Clasificación CDD:- 21 ed. 574.192 D975
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros General
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 10 | Colección General | 574.192 D975 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | 0015992 |
Incluye apéndice, referencias bibliográficas e índice.
1. El desarrollo de la química agrícola. La influencia de la alquimia. -- 2. Química de la materia viva. -- 3. Estudio físico de la materia. Algunas propiedades de las soluciones. Disociación. -- 4. Hidratos de carbono. -- 5. Lípidos. -- 6. Proteínas. Propiedades generales y composición de las proteínas. -- 7. Enzimas. Definición de las enzimas. -- 8. Oxidaciones biológicas. -- 9. Germinación de las semillas. Composición química de las semillas. -- 10. Elsuelo y sus relaciones con el crecimiento de la planta. El suelo. -- 11. Abonos. Abonos comerciales. -- 12. Metabolismo vegetal. Metabolismo de los hidratos de carbono. -- 13. Pesticidas. -- 14. Quimurgia agrícola. -- 15. Alimentos y forrajes. -- 16. La digestión de los alimentos. -- 17. Química de la sangre, linfa y tejidos orgánicos. La sangre y la linfa. La sangre. Linfa. -- 18. Las vitaminas. Introducción. -- 19. Metabolismo energético. -- 20. Metabolismo de los hidratos de carbono. -- 21. Metabolismo de los lípidos. -- 22. Metabolismo de los prótidos. Equilibrio nitrogenado. -- 23. Nutrición con prótidos. Calidad de las proteínas. Desarrollo del concepto de aminoácidos. Necesidades de aminoácidos de la rata. Otras especies animales. -- 24. Metabolismo mineral. Propiedades de los elementos minerales. -- 25. Alimentación mineral.
