Apoyo en actividades de control de calidad de alimentos y aguas en el laboratorio microbiológico dra. margie ojeda de santaella municipio de San José de Cúcuta, Norte de Santander. (Archivo Electrónico)
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: 2006.Descripción: 95 Páginas. Ilustraciones. 4.303 KB. (Calificación Aprobada)Tema(s): Clasificación CDD:- TIPB 658.562 21 ed. A674a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 6 | Colección de trabajos de grado | TIPB 658.562 A674a (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | Facultad de Ingeniería. Plan de Estudios de Ingeniería de Producción Biotecnológica. | 0075972 | |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS | Colección de trabajos de grado | TIPB 658.562 A674a (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.2 | Disponible | Facultad de Ingeniería. Plan de Estudios de Ingeniería de Producción Biotecnológica. | 0075973 |
Incluye referencias bibliográficas
En este trabajo se presentan las actividades necesarias para la realización de análisis microbiológicos, desde la toma de muestra hasta la lectura de resultados para su reporte final. se enuncian los protocolos necesarios para llevar a cabo análisis de alimentos, aguas, superficies, pruebas de ambiente y manipuladores de alimentos.
