Metodos modernos de análisis químicos de carnes y productos cárnicos.
Idioma: Español. Detalles de publicación: Zaragoza; Editorial acribia. 1973.Descripción: 143 paginas. Ilustraciones. 21.3 X 13.3 cmISBN:- 842000314X
- 664.9 21 ed. G977
Contenidos:
1.Cromatografía sobre papel. -- 2.Cromatografía en columna. -- 3.Filtración en columna de geles. -- 4.Cromatografía en capa delgada. -- 5.Cromatografía de gases. -- 6.Electrofóresis. -- 7.Immunoelectrofóresis. -- 8.Métodos de coloración. -- 9.Métodos enzimáticos. -- 10.Espectroscopía infarroja. -- 11.Métodos combinados.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros General
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 7 | Colección General | 664.9 G977 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | 0000375 |
Incluye, prologo, índice
1.Cromatografía sobre papel. -- 2.Cromatografía en columna. -- 3.Filtración en columna de geles. -- 4.Cromatografía en capa delgada. -- 5.Cromatografía de gases. -- 6.Electrofóresis. -- 7.Immunoelectrofóresis. -- 8.Métodos de coloración. -- 9.Métodos enzimáticos. -- 10.Espectroscopía infarroja. -- 11.Métodos combinados.
