Microbiología
Idioma: Español. Detalles de publicación: México: McGraw-Hill, 1996.Edición: 2 edDescripción: 824 páginas. ilustraciones. 23.9 X 18.9 cmISBN:- 9686046658
- 22 ed. 579.16 P381m2
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Incluye índice.
1. El alcance de la microbiología -- 2. Evolución de la microbiología -- 3. Descripción y clasificación de los microorganismos -- 4. Observación de los microorganismos al microscopio -- 5. Morfología y estructura fina de las bacterias -- 6. Cultivo de las bacterias -- 7. Reproducción y desarrollo -- 8. Cultivos puros y características del cultivo -- 9. Las enzimas y su regulación -- 10. Metabolismo bacteriano producción de energía -- 11. Metabolismo bacteriano utilización de energía y biosíntesis -- 12. Modificaciones, mutaciones y genética -- 13. El mundo de las bacterias I reino procariotes -- 14. El mundo de las bacterias II reino procariotes (continuación) rickettsias y chlamydias -- 15. Hongos los mohos -- 16. Hongos las levaduras -- 17. Las algas -- 18. Protozoos -- 19. Virus características generales -- 20. Virus, bacteriófagos y fagos de otros protistas -- 21. Fundamentos de control -- 22. Control por agentes físicos -- 23. Control por agentes químicos -- 24. Antibióticos y otros agentes quimioterapéuticos -- 25. Interacciones huésped-microbio -- 26. Resistencia e inmunidad -- 27. La respuesta inmunológica en la teoría y la práctica -- 28. Infecciones humanas transmitidas por el aire -- 29. Infecciones humanas transmitidas por los alimentos y el agua -- 30. Enfermedades humanas por contacto -- 31. Enfermedades infecciosas de los animales -- 32. Enfermedades infecciosas de las plantas -- 33. Fundamentos de la ecología microbiana -- 34. Microbiología del suelo -- 35. Microbiología del aire -- 36. Microbiología acuática -- 37. Microbiología del agua de uso doméstico y de las aguas negras -- 38. Microbiología de los alimentos -- 39. Microbiología de la leche y sus derivados -- 40. Microbiología industrial.