analisis de la tecnologia actual para el manejo cosecha y acondicionamiento para la exportación via maritima de bananito (musa acuminata), gulupa (passiflora edulis var.edulis),papaya(carica papaya), pitahaya (selenicereus megalanthus haw), uchuva(physali
Idioma: ESPAÑOL; Detalles de publicación: san josé de cúcuta universidad francisco de paula santander 2010Edición: 1 edDescripción: 151p. FOTOGRAFIAS, ILUSTRACIONESTema(s): Clasificación CDD:- TIPA 664.8 J61a cdd 21 ed
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 6 | Colección de trabajos de grado | TIPA 664.8 J61a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 88719 |
facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial
este proyecto identificó el manejo actual y las principales causas de deterioro de algunas frutas durante las operaciones de producción, en busca de presentar recomendaciones que reduzcan dicho fenómeno, y así prolongar la vida útil de estos productos. además se realizó un diagnostico de los procesos de distribución física internacional (dfi) que involucra el transporte multimodal (terrestre y marítimo), identificando las necesidades tecnológicas, en términos de empaque, poscosecha, conservación y su correspondiente cuantificación económica.
APROBADO
