Plan de mejoramiento técnico y desarrollo del programa de capacitación basado en el decreto 3075 de 1997 para la empresa panadería La Ricotta de la ciudad de San José de Cúcuta
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2007Descripción: 141 páginas. ilustraciones, 1.838 KBTema(s): Clasificación CDD:- TIPA 658.562 P358p
- Aprobada
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado | BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 1 | Colección de trabajos de grado | TIPA 658.562 P358p (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 00789134 | |
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Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
El presente trabajo contiene un análisis de la situación actual de la empresa, la identificación de sus necesidades en el área administrativa y operativa, la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad y la realización de un programa de capacitación dirigido a empleados sobre la norma bpm para la generación de cultura, que permita mejorar y mantener la calidad de los productos gracias a los conocimientos adquiridos en los talleres desarrollados para el personal.