Biblioteca Eduardo Cote Lemus
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Plan de mejoramiento técnico y desarrollo del programa de capacitación basado en el decreto 3075 de 1997 para la empresa panadería La Ricotta de la ciudad de San José de Cúcuta

Por: Colaborador(es): Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2007Descripción: 141 páginas. ilustraciones, 1.838 KBTema(s): Clasificación CDD:
  • TIPA 658.562 P358p
Recursos en línea: Premios:
  • Aprobada
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Resumen: El presente trabajo contiene un análisis de la situación actual de la empresa, la identificación de sus necesidades en el área administrativa y operativa, la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad y la realización de un programa de capacitación dirigido a empleados sobre la norma bpm para la generación de cultura, que permita mejorar y mantener la calidad de los productos gracias a los conocimientos adquiridos en los talleres desarrollados para el personal.
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Trabajos de Grado Trabajos de Grado BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 1 Colección de trabajos de grado TIPA 658.562 P358p (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 00789134
Trabajos de Grado Trabajos de Grado BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Archivo Medios Electrónicos Colección de trabajos de grado TIPA 658.562 P358p (Navegar estantería(Abre debajo)) C.2 Disponible 00789137

Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial

El presente trabajo contiene un análisis de la situación actual de la empresa, la identificación de sus necesidades en el área administrativa y operativa, la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad y la realización de un programa de capacitación dirigido a empleados sobre la norma bpm para la generación de cultura, que permita mejorar y mantener la calidad de los productos gracias a los conocimientos adquiridos en los talleres desarrollados para el personal.




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