Nutricion y dietoterapia:
Idioma: Español. Detalles de publicación: México: Centro regional de ayuda técnica, 1973.Edición: 1 edDescripción: 759 páginas. ilustraciones. 25.5 x 18 cmTema(s): Clasificación CDD:- 612.3 21 ed. W727
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros General | BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD Sala 2 | Colección General | 612.3 W727 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | Ciencias de la Salud | 0001510 | |
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Incluye referencias bibliográficas
1. El estudio de la nutrición. -- 2. Carbohidratos. -- 3 Grasas. -- 4. Proteinas. -- 5. Metabolismo de la energía. -- 6. Vitaminas: solubles en grasa. -- 7. Vitaminas: solubles en agua. -- 8. Los minerales. -- 9. Agua y electrólitos. -- 10. Digestión, absorción y metabolismo. -- 11. Falsa información alimenticia. -- 12. Protección de los alimentos. -- 13. Influencias culturales,sociales y psicologicas en los habitos alimenticios. -- 14. Educación nutricional. -- 15. Orientación dietetica familiar; nesecidades alimenticias y costos. -- 16. Enfermedades causadas por deficiencia nutritiva. -- 17. La nutricion durante el embarazo y la lactancia. -- 18. Nutrición para crecimiento y desarrollo: primera infancia, segunda infancia y adolescencia. -- 19. Terapia nutritiva en las enfermedades infantiles. -- 20. Nutrición de los adultos y los ancianos. -- 21. La nutrición en la enfermería y rehabilitación. -- 22. La nutrición dentro de la enfermería psiquiátrica. -- 23. Principio de la terapia dietética en el cuidado del paciente. -- 24. El problema de la obesidad y dwel control del peso. -- 25. Diabetes mellitus. -- 26. Enfermedades gastrointestinales. -- 27. Enfermedades del hígado y la vesícula biliar. -- 28. Enfermedades cardiovasculares. -- 29.Enfermedades renales. -- 30. Cudado de paciente de cirugía. -- 31. Nutrición de la infancia y nivel intelectual.