elaboracion de planes de calidad para las lineas de derivados lacteos y alimentos procesados de la empresa freskaleche s.a. de bucaramanga.
Idioma: ESPAÑOL Detalles de publicación: municipio san josé de cúcuta (norte de santander) universidad francisco de paula santander 2003Descripción: 87 p. : ilTema(s): Clasificación CDD:- TIPA 658.562 A473e Ed. 21
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 1 | Colección de trabajos de grado | TIPA 658.562 A473e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0059225 | |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 1 | Colección de trabajos de grado | TIPA 658.562 A473e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 0059540 |
facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial; c.2 : en cdrom;
facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial
este proyecto describe la metodologia para el diseño y elaboracion de un plan de calidad, para producto alimenticio, las caracteristicas que debe cumplir y la documentacion de soporte que debe contener cada plan de integrarlo a un sistema de gestion de calidad segun la norma iso 9000 version 2000. los planes son la principal herramienta tecnica del departamento de control de calidad para normalizar los procesos de fabricacion, inspeccion y ensayo.
APROBADO
