Propuesta de mejoramiento basada en un modelo de teoría de colas en las líneas de espera de las cajas del supermercado Merkgusto en la ciudad de Cúcuta

Plan de Estudios de Ingeniería Industrial

Se realizó un diagnóstico de la situación que presentó el Supermercado Merkgusto de la Avenida Cero, para establecer parámetros de comportamientos de los procesos de ventas generados en las cajas. También, se determinó, el modelo de teoría de colas o líneas de espera para mejorar el servicio prestado en los puntos de pago del Supermercado. Igualmente, se validaron los datos obtenidos en el diagnóstico, mediante un software de simulación, de la técnica de líneas de espera o teoría de colas bajo el escenario actual. Por último, se propusieron acciones que dieron soluciones a las problemáticas del sistema específico de líneas de espera en el supermercado.