000 02543nam a22003377a 4500
654 0 _aPiscicultura
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003 CO-CuUFPS
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040 _aCO-CuUFPS
_cCO-CuUFPS
041 _aEspañol.
082 _aTIA 00147/2017
100 1 _921018
_aCárdenas Carrillo, Ziara Pamela
100 1 _921021
_aMoreno Contreras, Ángela Viviana
245 _aEvaluación de una dieta suplementaria a base de chachafruto (erythrina edulis) y candida utilis en la etapa de alevinaje y precria de tilapia roja (oreochromis sp) como alternativa de alimentación proteica.
260 _aSan José de Cúcuta:
_bUniversidad Francisco de Paula Santander,
_c2017.
300 _a107 páginas.
_bilustraciones.
_c1,082 KB.
502 _cCiencias Agrarias y del Ambiente
_gPlan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
520 _aEl propósito central de esta tesis es identificar alternativas proteicas para la elaboración del alimento balanceado que garantice calidad y eficiencia en el desarrollo de la tilapia. Una de estas es el chachafruto, el cual puede ser utilizado en su totalidad (fruto, hoja, vaina y corteza) dado que sus niveles de proteína pueden fluctuar entre un 18 y 22% de proteína bruta (PB) según la región del país. Así mismo los subproductos agroindustriales, como es él lactosuero, dado que solo para preparar un kilo de queso es necesario el uso de 10 litros de leche aproximadamente y se generan 9 litros de suero; se le puede conferir un valor adicional, como es el caso en esta investigación, la cual a partir de una levadura como la Cándida utilis, se produjo proteína microbiana. Con base en lo anterior, el objetivo de esta investigación fue evaluar si la incorporación, tanto de chachafruto como de biomasa de Cándida utilis en la alimentación, favorecía el crecimiento de tilapia roja en las etapas de alevinaje y precria. Al finalizar el experimento se pesaron y midieron todos los animales de estudio para determinar cuál fue el mejor tratamiento.
586 _a0
590 _a0
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_aTilapia Roja
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_aAlimento para peces
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_aAlevinos
700 1 _921022
_aDíaz Castañeda, Claudia Elizabeth
_edrt
700 1 _aGómez Peñaranda, Maribel
_ejrd
_915027
700 _aRuíz Sayago, José Gregorio
_ejrd
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700 1 _98768
_aSarmiento Castro, Alberto
_ejrd
856 _uhttps://catalogobiblioteca.ufps.edu.co/descargas/tesis/1640631 (1).pdf
942 _2ddc
_cTG