Biblioteca Eduardo Cote Lemus

diseño tecnico de una planta transformadora de subproductos solidos (grasa, carnaza y ripio) provenientes de la curtiembre caribu via san faustino noroccidente de la ciudad de cucuta, departamento de norte de santander para la produccion de sebo, salpa y

angelica rocio cardozo suarez; viviana karina molina ortiz;

diseño tecnico de una planta transformadora de subproductos solidos (grasa, carnaza y ripio) provenientes de la curtiembre caribu via san faustino noroccidente de la ciudad de cucuta, departamento de norte de santander para la produccion de sebo, salpa y - municipio san josé de cúcuta (norte de santander) universidad francisco de paula santander 2008 - 137p.: 4 planos

facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial; contiene c.2 en cd room;

facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial

en el siguiente trabajo se identificó la cantidad y calidad de los residuos sólidos de los procesos de descarnado, dividido y rebajado. se determinó la maquinaria, utensilios y herramientas requeridas con sus respectivas especificaciones y capacidad de acuerdo al volumen de producción. se calculó el área requerida para el diseño técnico de la planta transformadora de residuos sólidos. se estableció la distribución técnica de la maquinaria y equipo que se utilizan en los procesos de extracción de sebo, extracción de colágeno y fabricación de salpas. se determinó el costo para la adecuación de la planta transformadora de subproductos sólidos.

APROBADO


equipo de tratamiento de residuos - municipio cucuta (norte de santander)

TIPA 675.22 C268d



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San José de Cúcuta, Colombia
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