diseño tecnico de una planta transformadora de subproductos solidos (grasa, carnaza y ripio) provenientes de la curtiembre caribu via san faustino noroccidente de la ciudad de cucuta, departamento de norte de santander para la produccion de sebo, salpa y
Idioma: ESPAÑOL Detalles de publicación: municipio san josé de cúcuta (norte de santander) universidad francisco de paula santander 2008Descripción: 137p.: 4 planosTema(s): Clasificación CDD:- TIPA 675.22 C268d Ed. 21
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado | BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 6 | Colección de trabajos de grado | TIPA 675.22 C268d (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 79262 | |
Trabajos de Grado | BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 1 | Colección de trabajos de grado | TIPA 675.22 C268d (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.1 | Disponible | 079263 |
facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial; contiene c.2 en cd room;
facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial
en el siguiente trabajo se identificó la cantidad y calidad de los residuos sólidos de los procesos de descarnado, dividido y rebajado. se determinó la maquinaria, utensilios y herramientas requeridas con sus respectivas especificaciones y capacidad de acuerdo al volumen de producción. se calculó el área requerida para el diseño técnico de la planta transformadora de residuos sólidos. se estableció la distribución técnica de la maquinaria y equipo que se utilizan en los procesos de extracción de sebo, extracción de colágeno y fabricación de salpas. se determinó el costo para la adecuación de la planta transformadora de subproductos sólidos.
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