aprovechamiento agroindustrial de los subproductos generados por la planta de sacrificio bovino frigonorte para la elaboracion de una base proteica semisolida concentrada en la ceba de cerdos para la empresa agropecuarias capachito ltda
Idioma: ESPAÑOL Detalles de publicación: municipio san josé de cúcuta (norte de santander) universidad francisco de paula santander 2007Descripción: 141 pTema(s): Clasificación CDD:- TIPA 636.4 J25a Ed. 21
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| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 6 | Colección de trabajos de grado | TIPA 636.4 J25a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 789133 | |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 1 | Colección de trabajos de grado | TIPA 636.4 J25a (Navegar estantería(Abre debajo)) | C.1 | Disponible | 00789131 |
facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial; contiene c.2 en cd-rom;
facultad ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de ingenieria de produccion agroindustrial
se caracterizo fisica, bromatologica y microbiologicamente los residuos de la planta de sacrificio frigonorte s.a. para cuantificar los volumenes generados y determinar la calidad de los mismos. se diseño la formula balanceada de la base proteica y demas materias primas existentes en la empresa, para luego determinar los requerimientos en analisis bromatologico y microbiologico de la base concentrada que permita garantizar la calidad de la misma
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