Nutrición : Curso Programado/
Idioma: Español. Detalles de publicación: México: Centro regional de ayuda técnica, 1971.Descripción: 286 páginas. ilustraciones. 26.5 x 17.5 cmTema(s): Clasificación CDD:- 612.3 21 ed. G984
Contenidos:
1. Carbohidratos. -- 2. Grasas o lípidos. -- 3. Proteinas. -- 4. Equilibrio de la energia. -- 5. Elementos minerales. -- 6. Elementos mocronutrientes. -- 7. Elementos micronutrientes. -- 8. Agua. -- 9. Vitaminas solubles en grasa. -- 10. Vitaminas solubles en agua. -- 11. Esenciales dietéticos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros General
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BIBLIOTECA CIENCIAS DE LA SALUD Sala 2 | Colección General | 612.3 G984 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | Ciencias de la Salud | 0001525 |
Incluye indice
1. Carbohidratos. -- 2. Grasas o lípidos. -- 3. Proteinas. -- 4. Equilibrio de la energia. -- 5. Elementos minerales. -- 6. Elementos mocronutrientes. -- 7. Elementos micronutrientes. -- 8. Agua. -- 9. Vitaminas solubles en grasa. -- 10. Vitaminas solubles en agua. -- 11. Esenciales dietéticos.
