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		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la panadería Caramelo en el municipio de Cúcuta, departamento Norte de Santander por Villamizar Guzman, Luz Dary Mayerly Ruíz Sayago, José Gregorio [Director] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Villada Castillo, Dora Clemencia [Jurado] León Castrillo, Lexy Carolina [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería de Producción Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIPA 00001/2012. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estandarización de la línea de jamón de cerdo en la empresa procesadora de alimentos comecarnes ltda. De la ciudad de Cúcuta, N. de S. por Arenas Ochoa, Lisbeth Natalia Robles Rey, Andrés Felipe Corredor González, Gladys Yazmín [Director] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2014 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00070/2014. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la calidad fisicoquímica y microbiológica de los dulces tradicionales producidos en Cúcuta, Los Patios y Villa del Rosario en el departamento Norte de Santander. por Ivañez Moreno, Edna Rocio Galvis Carvajal, José Manuel Villada Castillo, Dora Clemencia [Director] Ruíz Sayago, José Gregorio [Jurado] Campo Vera, Yesenia [Jurado] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Idioma: Español Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2015 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00084/2015. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del efecto que tiene el pre-tratamiento con ultrasonido en la extracción de aceite de seje (oenocarpus bataua). por Lindarte Pabón, Marilin Andrea Velazco García, Leidy Yadira Rodríguez Quintero, Sandra Patricia [Director] Villada Castillo, Dora Clemencia [Jurado] Pabón Mora, Carolina [Jurado] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2017 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00145/2017. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de requerimientos técnicos y normativos para el montaje del laboratorio de análisis y control de calidad e inocuidad agroalimentaria - Universidad Francisco de Paula Santander. por León Castrillo, Lexy Carolina [Jurado] Beltrán Ortega, Esther Saray Arteaga Mogollón, Yurly Alexandra Duarte Delgado, Gloria Isabel [Director] Gómez Peñaranda, Maribel [Co-director] Gutiérrez Durán, José Alfredo [Jurado] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2020 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA V00003/2020. Hacer reserva

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