Biblioteca Eduardo Cote Lemus

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Efecto de la combinación de la osmodeshidratacion y la congelación sobre la conservación de la berenjena morada (solanum melongena l.) por Idioma: Español.
Detalles de publicación: Universidad Francisco de Paula Santander, 2009
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (2)Signatura topográfica: TIPA 641.4 U76e, ...

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Diseño de un plan para la agroindustrialización del durazno de segunda categoría producido en el municipio de Chitagá , departamento Norte de Santander. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00027/2012.

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Aprovechamiento del durazno (prunus pérsica) de raleo cultivado en el municipio de Chitagá (Norte de Santander) mediante la elaboración de un nuevo producto agroindustrial (galleta) por Idioma: Español.
Detalles de publicación: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería de Producción Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIPA 00006/2013.

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Diseño de las buenas prácticas de manufactura según decreto 3075 de 1997 para la empresa procesadora de aves "El Rey David" (Vereda Los Peracos, Cúcuta, Norte de Santander). por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00029/2012.

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Diseño del plan de saneamiento básico como parte del programa de buenas practicas de manufactura para la planta de postcosecha y procesamiento de frutas y hortalizas "Mutiscua", ubicada en el municipio de Mutiscua, departamento Norte de Santander. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00016/2012 .

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Diseño del plan de análisis de peligros y puntos crí­ticos de control (HACCP) para las lí­neas jamón pierna y salchichón en la empresa carnes frí­as la frontera en el municipio de Cúcuta Norte de Santander. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00008/2012.

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Diseño de un programa de trazabilidad como soporte del sistema de calidad para la planta de procesos cárnicos orense de la ciudad de Cúcuta, estipulado en el decreto 1.500 del 2007, para la vigilancia y control de la cadena productiva. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00019/2012.

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Actualización de los requisitos legales aplicables a los procesos identificados en el sistema de gestión de la calidad ntc iso 9001:2008, de pasteurizadora la mejor s.a. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00032/2013.

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Plan de mejoramiento de las áreas de empaque y reempaque de la empresa pasteurizadora la mejor s.a. en Cúcuta - Norte de Santander. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00031/2013.

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Diseño del programa de trazabilidad basado en la norma técnica colombiana (ntc) 5181 del 2003, como base de calidad en la tostadora de café frontera ubicado en la ciudad de Cúcuta, Norte de Santander por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería de Producción Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIPA 00005/2013.

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Aprovechamiento del contenido ruminal para la producción del hongo orellana pleurotus ostreatus. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00040/2013.

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Plan de mejoramiento del proceso de faenado bajo la resolución 332 de 2011 en la planta de sacrificio de aves rosa blanca s.a.s., kilómetro 1 ví­a Puerto Santander. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00045/2013.

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Evaluación de la fructificación del hongo orellana pleurotus ostreatus en residuos agroindustriales. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00047/2013.

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Evaluación de ensilajes a partir de dos subproductos agroindustriales (cascara de naranja y plátano de rechazo) para alimentación de ganado bovino. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00062/2013.

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Diagnóstico de la cadena forestal madera en el área metropolitana de Cúcuta. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00060/2013.

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Obtención de caseinato de sodio a partir del suero de leche de búfala para su aplicación en productos cárnicos embutidos. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2014
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00066/2014.

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Diseño técnico de la planta de beneficio de ganado porcino de categoría nacional para el frigorífico la frontera ltda, Villa del Rosario, Norte de Santander. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2014
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00068/2014.

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Evaluación del efecto de ultrasonido en la extracción de flavonoides a partir de cascaras de cítricos. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2014
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00069/2014.

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Estandarización de la línea de jamón de cerdo en la empresa procesadora de alimentos comecarnes ltda. De la ciudad de Cúcuta, N. de S. por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2014
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00070/2014.

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Evaluación del tratamiento de termosonicación en la extracción de pectina contenida en el albedo del maracuyá (passiflora edulis Flavicarpa). por Idioma: Español.
Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2015
Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00083/2015.

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