Producción de un concentrado alimenticio para ganado bovino doble proposito utilizando procesos biotecnológicos en la obtención de proteina microbiana a partir de subproductos agroindustriales.
Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2002.Descripción: 181 Páginas. Ilustraciones. 4.036 KB. (Calificación Meritoria)Tema(s): Clasificación CDD:- TIPB 636.087 21 ed. P222Pr
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS | TIPB 636.087 P222Pr (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 52649 | ||||
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Trabajos de Grado
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BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS Sala 6 | Colección de trabajos de grado | TIPB 636.087 P222Pr (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | C.1 | Disponible | Facultad de Ingeniería. Plan de Estudios de Ingeniería de Producción Biotecnológica. | 0040527 |
Incluye referencias bibliográficas
Se realizo una bioconversion con microorganismos en estado semisolido, utilizando subproductos del sector agroindustrial, para obtener un sustrato con alto valor proteico, el cual, se balanceo con materias primas de la region, ajustandolo a los requerimientos nutricionales del ganado bovino doble proposito. el proceso se llevo a cabo a escala de laboratorio y piloto, formulando el escalamiento industrial con el fin de estimar el costo de produccion del alimento
