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		introduccion a los subproductos por malcolm windsor; stuart barlow; francisco sala trepat Idioma: ESPAÑOL; Detalles de publicación: zaragoza acribia 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: 639.2 W766i. Hacer reserva
		AAPPCC aplicado a la comercialización de pescados y mariscos Guía básica de aplicación/ por Cuevas Insua, Victoria de las Edición: 1 ed. Idioma: Español. Detalles de publicación: España: Ideaspropias, 2006 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: 639.2 C965a. Hacer reserva
		Herramientas estadísticas básicas para el mejoramiento de la calidad por Kume, Hitoshi Edición: 1 ed. Idioma: Español; Detalles de publicación: Barcelona; Editorial norma 1994 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: 658.568 K96h. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible estrategias que permitan el aprendizaje a partir del fomento de la comercializacion del pescado en la comunidad educativa del colegio francisco de paula santander del sudan tiquisio bolivar por beatriz gamarra diaz; briyis luna ramirez; freddys mendez lambraño perez porto, esteban david [] Idioma: ESPAÑOL Detalles de publicación: sincelejo universidad francisco de paula santander 2005 Nota de disertación: facultad de educacion, artes y humanidades, plan de estudios de educacion basica Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TEB 658.8 G184e. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible propuesta para la comercializacion de la cachama (calosman macropumon) en los restaurantes, supermercados y pescaderias de la ciudad de cucuta por freddy a. marquez leon; gueiler gafaro guerrero gomez sanchez, jose ignacio [] Idioma: ESPAÑOL Detalles de publicación: san jose de cucuta universidad francisco de paula santander 1998 Nota de disertación: facultad de ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de mercadotecnia agroindustria Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TMA 639.310688 M357p. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible plan de mercadeo para la comercializacion de mojarra y cachama fresca y congelada en la piscifactoria bello horizonte vereda las piedras municipio de el zulia por jaimes mora maria teresa ; martinez roman carlos david [] Idioma: ESPAÑOL Detalles de publicación: san jose de cucuta universidad francisco de paula santander 1999 Nota de disertación: facultad de ciencias agrarias y del ambiente, plan de estudios de mercadotecnia agroindustria Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TMA 639.3110688 J11p. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la composición de ácidos grasos. propiedades fisicoquímicas. bromatológicas de salchicha tipo viena producida a partir de surimi de tilapia roja (Oreochromis sp.) por Claro Ascanio, Andre Ximena Herrera Álvarez Piedad Antonia Duarte Delgado, Gloria Isabel [Director] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Vega Contreras, Nelson Alfonso [Jurado] Gómez Soto, Ana Milena [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2016 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00117/2016. Hacer reserva
		La carne: Ciencia, Tecnología y salud/ por Universidad Nacional de Colombia (Bogotá) Instituto de Ciencia y Técnologia alimentaría Restrepo Molina, Diego Alonso [Traductor] Edición: 1 ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín: Universidad Nacional de Colombia. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos - ICTA, 2018 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: 664.9 U58c1. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de un sistema de tratamiento y manipulación del pescado en suministro por Saavedra Cardona, Yordin Esneider Jaimes Vega, Gustavo Adolfo Pedroza Rojas, Jesús Bethsaid [Director] Pérez Anaya, Pedro Antonio [Jurado] Acevedo Peñaloza, Carlos Humberto [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2023 Nota de disertación: Facultad de Ingeniería. Plan de Estudios de Ingeniería Mecánica Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIM V00095/2023. Hacer reserva

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