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		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de una alternativa para el secado de la hoja de bijao (heliconia bihai) empleada como empaque del bocadillo Veleño en el departamento de Santander por Carrillo Yañez, Carlos Eliécer Prada Forero, Luz Esperanza [Director] Mora Molina, Luis Alberto [Jurado] Mora Diaz, Pablo [Jurado] Gómez Soto, Ana Milena [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2006 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería de Producción Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (2)Signatura topográfica: TIPA 662.623 C317d, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Efectos de la presión de evaporación y la concentración de antiespumante y el uso de floculante y coadyuvante en la calidad de la miel y la panela por Prada Forero Luz Esperanza Detalles de publicación: : , Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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