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		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la combinación de la osmodeshidratacion y la congelación sobre la conservación de la berenjena morada (solanum melongena l.) por Uribe Macias, Elizabeth Villada Castillo, Dora Clemencia [Director] Ruíz Sayago, José Gregorio [Jurado] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: Universidad Francisco de Paula Santander, 2009 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (2)Signatura topográfica: TIPA 641.4 U76e, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de las buenas prácticas de manufactura según decreto 3075 de 1997 para la empresa procesadora de aves "El Rey David" (Vereda Los Peracos, Cúcuta, Norte de Santander). por Ropero Pérez, Jorge Andrés Ruíz Sayago, José Gregorio [Director] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Guerrero Álvarado, Camilo Ernesto [Jurado] Ibarra Gómez, Adolfo Hitler [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00029/2012. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para las líneas jamón pierna y salchichón en la empresa carnes frías la frontera en el municipio de Cúcuta Norte de Santander. por Angarita Rodríguez, Roque Jair Durán Castellanos, Luis Carlos Ruíz Sayago, José Gregorio [Director] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] León Castrillo, Lexy Carolina [Jurado] Ramírez Ayala, Giovanny [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2012 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00008/2012. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de mejoramiento del proceso de faenado bajo la resolución 332 de 2011 en la planta de sacrificio de aves rosa blanca s.a.s., kilómetro 1 vía Puerto Santander. por Páez Arevalo, Carlos Yamid Ruíz Sayago, José Gregorio [Director] Carrillo Fernández, Rafael [Jurado] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2013 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00045/2013. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Diagnóstico de la situación actual de las condiciones Sanitarias y ambientales de la planta de beneficio de ganado bovino (frigorífico) en el municipio de Bochalema, Norte de Santander. por Robles Pitre, Angélica del Carmen Ruíz Sayago, José Gregorio [Director] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Suárez Gelvez, John Hermógenes [Jurado] Ramírez Bermúdez, Juan Carlos [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2015 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00086/2015. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Optimización de la línea de producción, equipos, maquinaría, procedimientos y personal operativo de la planta de beneficio de aves rosa blanca s.a.s. ubicada en la vereda Peracos, municipio de Cúcuta, departamento Norte de Santander. por Dulcey Bohórquez, Gustavo Aníbal Flórez Durán, Jhan Carlos [Director] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Ruíz Sayago, José Gregorio [Jurado] Ramírez Bermúdez, Juan Carlos [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2015 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00094/2015. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de perfectibilidad para el montaje de una planta procesadora de pulpa de lulo (solanum quitoense) en la zona nororiental del departamento Norte de Santander (Teorama, Convención y Abrego). por Navarro Rodríguez, Luis Alveiro León Castrillo, Lexy Carolina [Director] Ruíz Sayago, José Gregorio [Jurado] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Director] Gómez Soto, Ana Milena [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2015 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00095/2015. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de los métodos y tiempos para la estandarización de la producción de embutidos cárnicos chorizo y salchicha para la empresa "charcutería orense. por León Quintero, María Fernanda Pardo Rodríguez, Harold Francisco Corredor González, Gladys Yazmín [Director] Ruíz Sayago, José Gregorio [Jurado] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2015 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00103/2015. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de una crema humectante a base de un subproducto generado en la curtiembre curtipieles del Norte. por Ramírez Cristancho, Juan Carlos Ruíz Sayago, José Gregorio [Director] Corredor Lizcano, Wendy Yolani [Jurado] Vega Contreras, Nelson Alfonso [Jurado] Sarmiento Castro, Alberto [Jurado] Idioma: Español. Detalles de publicación: San José de Cúcuta: Universidad Francisco de Paula Santander, 2015 Nota de disertación: Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente. Plan de Estudios de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA EDUARDO COTE LAMUS (1)Signatura topográfica: TIA 00109/2015. Hacer reserva

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